彩繪旅行生活，就是這麼簡單

與情人浪漫一下吧！

圖為帛琉當地最浪漫的KING & QUEEN套餐；此套餐僅開放「帛琉泛太平洋渡假飯店」房客（PALAU PACIFIC RESORT）付費預定。

飯店會為預定套餐的房客，安排在私人海灘上享受倆人獨處的燭光晚餐，再由專人為您們送上香檳、甜品，以及當地龍蝦、螃蟹、干貝等生鮮海味，讓房客可以一邊細嚐飯店美饌，一邊欣賞美麗的日落海景。

【帛琉Travel 365 天】大飽口福的海之饗宴。

在 #帛琉，彩繪團晚餐除了吃飯店餐外，就是高標準精選的「雙龍蝦＋雙螃蟹」海鮮大餐（部分特惠團除外）；另外還有９菜＋１湯＋１點心＋１什錦水果＋１冰鎮飲料，所以絕非市面上較便宜的一龍一蟹或是三龍或三蟹的海鮮大餐，保證您每晚每桌均能享用到這豐盛的海鮮大餐。

帛琉月伴灣飯店（LANDMARK MARINA HOTEL）感謝大家支持與愛護，特於2013/08/14起至2013/09/30止，凡於此期間入住月伴灣飯店三晚（含）以上，每房贈送一隻「野生龍蝦」或「野生紅樹林蟹」喔。

Photo by 帛琉月伴灣飯店DOCKSIDE RESTAURANT餐廳。

Photo by 帛琉月伴灣飯店。

延伸閱讀【住在帛琉】帛琉月伴灣精品海灣飯店Landmark Marina

這幾年造訪過許多國家，也品嚐過許多異國美食，但最讓我懷念的還是台灣料理，就連定居香港多年好友，只要一有機會回台，也是拉著我要馬上帶他去吃台式快炒。

帛琉中國餐廳_台式海鮮料理



我想，對長年短期旅遊的我而言，能在異國品嚐到一頓家鄉菜餚，就像是將旅程中所有激情得以沉澱整理...然後告訴自已：「家，才是旅程中最終目的地。」；至於，對長期定居國外的台灣人而言，台灣料理就像是沙漠中的綠洲，好讓台灣人能夠一解鄉愁、鄉思之渴，以及懷念家鄉地的過往時光。

前陣子看到新聞票選台灣小吃美食；彰化肉圓、淡水阿給、大腸麵線、深坑臭豆腐、牛肉麵、蚵仔煎...等等紛紛入列...而我也被這些小吃美食搞得饑腸轆轆；雖然我深深了解這項活動背後的意義是為了要促進台灣觀光。但是當電視機傳來我心目中 「NO.1 小吃美食_滷肉飯」時，我雀躍般的思緒馬上回到第一次造訪帛琉....所品嚐到的第一碗異國滷肉飯.......就是在帛琉中國餐廳。

美食大三通，帛琉特產－－椰子蟹

　　在上一篇食記中有提到帛琉著名的特產為「椰子蟹」，這個只能在台灣蘭嶼才看得到的保育類；在帛琉是可以捕撈食用的，而想要吃到鮮美的椰子蟹料理，不妨到「天池川粵食府」走一趟，可以現場自費預購品嚐（此為時價）。

圖：椰子蟹，現場秤重



圖：天池川粵海鮮食府大門

大啖海鮮美食，選對料理方式才是王道

帛琉為四面環海的國家，當然有台灣旅客最喜愛的生猛海鮮，而要如何將鮮美的海鮮、海味完整呈現及應用，最好的方式就是在帛琉找一家知名中式餐廳就對了！而在帛琉中式海鮮餐廳大約就 2-4 家，如台式料理著稱的「中國飯店」，老闆龍哥為台灣人( 可以品嘗到台灣的滷肉飯 )、廣東料理「天池川粵食府」( 美食大三通也有到過此來拍攝喔！)；而這次我要介紹的是位於馬拉卡島東岸的「小北京餐廳」。

圖：小北京門口


我個人認為帛琉中式餐廳的規模比較接近小館的模式經營，雖然用餐環境較為平民但不失美味，而「小北京餐廳」是數家中式餐廳裡，裝潢設計最為講究的！餐廳所呈現出古色古香的中國風格，可以看得出崔勇老闆的用心。

圖：小北京濱海戶外用餐區

帛琉‧美食大三通，野生鮮美硨渠貝

相信大家都曾經看過《 美食大三通．十大最想吃的海鮮 》排名NO.1－「無與倫比終極海鮮味」，曾國城在帛琉當地居民帶領下，在海上品嚐到道地野生的硨渠貝，而主持人對帛琉干貝的鮮美脆嫩，更是讚不決口！其實，干貝的美味不論味道、型態、色澤都與海蔘、鮑魚不相上下，古人曰：「食後三日，猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。


( 以上圖片取自《 美食大三通 》)

帛琉小常識：我們一般食用的干貝，稱為乾貝柱( 約拇指大小 )是取自干貝裡面的心，風乾而成。

帛琉，干貝生態解剖秀｜宵夜：干貝沙西米、生魚片沙西米

昨天...我同事剛從帛琉帶團回來
對於前兩天有匿名大大所提到的那間帛琉的漢堡店

果然~是當地導遊所新開的＂冰冰漢堡＂

確實就在帛琉當地唯一的郵局旁邊..
從WCTC購物中心前往老爺飯店的路途上~在左手邊..
屋頂上有兩個大大的中文字＂冰 冰＂~很好找
建築物，就是以帛琉特色的＂男人會館＂外觀設計

在帛琉網路上爬文過的網友..幾乎都可以發現

這個漢堡車＂特色現烤漢堡＂

不僅在當地相當有名，去帛琉吃過的網友..沒有一個不稱讚它好吃的
當然包括我


這個漢堡不是在餐廳五星級主廚製作的喔！
是以就在帛琉路邊餐車的形式..過了帛琉大飯店、WCTC購物中心..右手邊就可以看到它的蹤跡