《 我在長灘島，或在Kalibo享受出境前的午后田園時光 》
來去長灘島多次，對直飛及轉機的選項不再是局限於航班時間或票價爭議上；個人在乎的是如何『讓度假旅程保有一份慢活自在』...所以這幾年我始終選擇直飛航班，這不僅省去轉機多餘的行李託運、機場奔波、繁瑣稅金、機場等候之外，更別說是讓人搖頭的小飛機了。所以類似這樣的轉機流程，回程還要讓我再經歷一次的話，對我來說確實不是一個很好的Happy Ending！
而這次要介紹的是位在Kalibo直飛機場旁的『MIGGY'S PLACE 菲式田園餐廳』。
它所供應的午膳與周邊餐廳相差無異，說句白話點，這裡是為了配合直飛班機時間，所衍生而出的休憩餐廳......但是這裡的氛圍，與我對慢活的期許不謀而合。
當接駁巴士抵達Kalibo機場後，一行人選擇離機場入口不遠處的MIGGY’S PLACE餐廳享用午餐。
（圖）MIGGY’S PLACE餐廳入口沒有特別醒目的門面，但綠意滿門的花植佈景也夠讓人印象深刻了。
進階了，本格～阿希雅渡假村！
在出發去長灘島前，原屬意這家「Asya Premier Suites Boracay 阿希雅渡假村」，卻苦於始終訂不到房，這樣的結果讓我心痛難耐，所以當我再次踏上長灘島時，特地抽半天的時間搭車前往Asya一探究竟...
會讓我對這家Resort感到興趣，主因是它的前作「凱漾度假村」（請參考我之前旅誌，當時它還叫做阿希雅渡假村）；那一次的旅宿體驗，讓我知道小而美的飯店，同樣也可以讓人驚艷...。
所以當Asya在三號海灘區開闢一個度假村的消息傳出時，心裡就對這家飯店多了一些期許，期間不斷在網路上也看到網友們如何定義這家飯店，例如：阿希雅新館（2館），沙灘可以共用等傳聞...；但是當我實地造訪後發現...原來二號海灘區的阿希雅因換人經營，也在去年正式更名為凱漾度假村。而真正本格的阿希雅渡假村，就是這次我介紹的Asya Premier Suites了！進階的Asya除了延續傳統外，也變得不一樣了！
搭乘Trips（四人共乘約Php$150）前往三號海灘區的Asya度假村，約20分鐘車程。就地理位置來看，它則是位在長灘島最南端，這與長灘島大部分強調逛街優勢的飯店大相徑庭。反之，遠離沙灘上的喧嘩，這樣的度假氛圍卻也著實的打中我的味！
住宿Asya的房客，同樣也不用煩惱，度假村每日都會有免費接駁車往返D'MALL與飯店之間，以下是我詢問飯店的班次時間，提供大家參考（如有異動，還是以飯店公佈為主）。
上午_Trips班次
位在長灘島D’mall 精華地段的【Valhalla 瓦爾哈納人氣主題餐廳】，外觀與廣場大道上的餐廳大相逕庭，以暖色系的原木紅磚為主軸，感覺像是來到北歐小酒館；而半 OPEN 式的廚房空間、溫馨倍感的鹵素照明、厚重傳統的原木桌椅，又讓人有一種仿歐式鄉間的小館氛圍；不同於 Buffet 的自助餐廳，您不用為了餐桌上不足的菜餚來回奔波，在這裡可以自在談天不中斷。
感覺像是與親人聚會的家庭餐館，又像是與朋友小酌一番的小酒館-------人聲嘈嘈，卻樂得自在！
Valhalla 的菜餚總類繁多，菜單洋洋灑灑得從開胃菜、湯品沙拉、海陸主食、義式麵食、漢堡三明治、兒童套餐，以及餐後不可或缺的甜點飲品，應有盡有。
我們選擇餐廳的推薦菜，共計四道風格迴異的特色菜餚；令人垂涎的燒烤牛排、香味四溢香料脆雞、鮮嫩海味馬林魚，濃郁非常的創味義大利麵，都是箇中精選；另外小品如前菜沙拉、奶油蘑菇濃湯、飯後甜點（Mango Float），以及清沁茶品，都是您不容錯過的精采。
這一晚，品嘗別於速食至上的 Buffet、燒烤 BBQ，重溫完整的異國慢食…享受，我在長灘島最自在的美食夜晚。
備註：Bistro Valhalla 餐廳中「Valhalla」一詞源自北歐神話中的天堂，亦指盡興之餘，到此大啖盤中美味。
地點：D'mall 摩天輪附近，CYMA 希臘餐廳旁。
配菜：馬鈴薯泥、蔬菜、特調 BBQ 醬汁。
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[夜] 衝關島．隨性吃喝
想要品嚐關島道地美食，體驗查莫洛人生活樂趣...最快的途徑就是走一趟查莫洛夜市（Chamorro Village & Night Market）
廢話不多說，就講幾個比較重要的。
1. 查莫洛夜市，為週三開市。
而從 2010 年起，新增週五時段。不過，關島居民比較習慣週三前往夜市，所以週五的人潮就少了許多當地島民，反而是觀光客居多。
2. 如何前往查莫洛夜市？
可以搭乘杜夢灣上的鐺鐺車前往【關島 G.P.O 暢貨中心】，再由此轉車前往即可；回程也是如此。單向車票（ONE WAY）則USD$ 3；回則車票也是同價。
LAM LAM 的鐺鐺車，開往查莫洛夜市為「查莫洛晚快車」（CHAMORRO VILLAGE NIGHT SHUTTLE）主要有三個地點可以搭乘，分別為【GPO、日航、LEO PALACE】班次路線如下（此為僅供參考，有變動還是要以 LAM LAM 公佈為主）
藝居共生，廣義的說就是「與藝術同居，進而衍生同謀利益！」
這個觀念有幾個成功的案例；如利用公館老社區與創作藝術等元素，呈現台北盆地山城之美的「寶藏嚴國際藝術村」，以及台中逗趣非常的彩虹村；飯店也有許多例子；如舊飯店與創意相映成趣的「台北丹迪旅店」，刻意純粹單一的「喜瑞飯店」，歐式皇庭的「怡亨藝術精品旅店」，另外法國品牌「台北寒舍艾美酒店 LE MERIDIEN TAIPEI」近期大手筆籌劃五月在飯店入口處設立寒舍空間「LM 100 TM」吸引世界各地的創作畫家、攝影家、音樂家、設計專家進駐；這些成功的飯店實例，可說是藝居共生的驚弓之作！所以我們可以說...
藝居共生的理念 → 可以是未來飯店風格趨勢之一
此藝居共生的風氣，現在關島 HYATT 凱悅飯店也看得到；關島凱悅飯店明亮高挑的大廳，簡約不失細膩的藝品擺設；大廳，就像是美術館。
大廳最顯眼的就是，中央的鐵籠花景；記得凱悅整修前也是類似的造景，當時是木製鳥籠，給人一整個島國風格；現在，則給人華麗的感覺；飯店也從早期的渡假模式，進階到現在的創意取向；這讓我想到蘇梅島Ｘ２設計旅店也是以設計為主軸，才能突顯飯店與其它飯店的方向型態。
關島凱悅大廳，大片的玻璃採光，不分晝夜都有它不同的樣貌。
位在大廳的右側是深邃的長廊。
在地人才知道的餐廳 | Chung Suk Gol Restaurant 韓式塗鴉餐廳
首先要感謝關島 J 君 & T 美女兩位老朋友，說真的，如果沒有這兩位識途老馬，我還真的不知道要在幾年後才能發現這家【韓式塗鴉餐廳 Chung Suk Gol Restaurant 】
既然是老朋友相聚，當然也免不了品嚐一下韓國的燒酒，在兩位酒饕的推薦下，這次我們點的是韓國「檸檬燒酒」。這款燒酒，會微微透出檸檬香氣，細慢淺嚐可以感受到燒酒本身的順喉，讓您味覺、嗅覺一次照顧到，難怪深受女性喜愛！
檸檬燒酒
點完菜後，J 君開始介紹這家餐廳...
其實 Chung Suk Gol Restaurant 在關島約 13 年頭了！餐廳位於關島主要幹道( Marine Driver )緊鄰關島銀行的二樓處，是屬於觀光客絕少會接觸的地方，只有在地人才知道！而餐廳的營業時間為每天 18:00 至隔日凌晨 6:00。
Chung Suk Gol 可說是一間很特殊的韓國式料理 + 塗鴉餐廳；整間牆壁隨性的讓食客們，留下他們當下的心情留言或簽名！聽說有很多韓國明星及政治明星都曾經造訪過本店。
在關島想要吃拉麵的話？在此推薦「藤一番拉麵」給大家。
藤一番拉麵在關島共計兩家，且都位在飯店集中地 Tumon Bay 上面，分別為 Tumon 一號店( 靠近 Garand Plaza Hotel 附近 )及 Tumon 二號店( 近 The Westin；橫綱日本料理店對面 )。
要說哪一家比較好吃，我個人認為差異不大；如果真要說這兩家分店的差異性的話，應該只有營業時間的不同吧！
【藤一番 2 號店】設在飯店及購物商場較為集中的區域，營業時間約到 12:00( 星期五、六則延至凌晨 2:00 )；但如果凌晨想要來上一晚熱騰騰的拉麵的話！24 小時營業的【藤一番 1 號店】( 星期一 18:00 Closed )可解決習慣吃宵夜夜貓們。
藤一番拉麵消費從 USD$ 1 ~ 8.5 之間；單點最貴的的咖哩拉麵，不過才 USD$ 8.5 簡直划算到不行！而台灣的擔仔麵( USD$ 7.5 )這裡也可以吃的到喔！( 只是不知道道不道地 )
來過關島的人，都應該參加過當地查莫洛晚宴秀！而最有知名就屬 PIC、Fiesta 這兩家五星飯店的晚宴秀表演。這次要介紹的是悅泰飯店的『 海陸燒烤夕陽沙灘晚宴 Fiesta Beachside BBQ and Cultural Show 』是我個人比較喜歡的。不同於PIC 這裡的豪華晚宴秀，關島 Fiesta Resort Hotel 2009 年啟用新建造的 Dinner Show 晚宴秀，場地是以白色系半圓形劇場為基軸，座位是以舞臺為中心採放射階梯式設計，有點像是古希臘露天音樂劇場。
Fiesta 飯店的海陸燒烤夕陽沙灘晚宴場地雖可容納 150 人，還是需要提前跟飯店( 或導遊 )預約才能入內；而 Fiesta 晚宴秀是晚上六點準時開放進場，預約者在服務員帶領下入座就可以開始用餐了！因晚宴場地就設在沙灘旁，建議不著急用餐的人可以點杯飲料( 或啤酒 )，坐下來好好欣賞暮色西下的夕陽美景。
Fiesta 飯店的夕陽夜色也很有名喔！
菜色方面，同樣採用 Buffet 的方式選擇自行選擇食材，不同的是…可以與三五好友一起在餐桌上碳烤各自選擇的海陸食材，搭配各式醬料這可說是查莫洛民族最道地的烹飪方式；搭配各式醬料與三五好友一起碳烤自已喜愛的食材。Buffet 主要分為幾個區域…
肉品區，則是擺放各式適合燒烤的肉類，例如：美國牛肉、牛小排、雞肉、豬肉、碳烤熱狗串…等等。蔬食區，則是以生洋蔥圈、水煮馬鈴薯、玉米及沙拉吧。
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